Controlling is een proces of activiteit binnen een organisatie waarbij men zich bezighoudt met het verzamelen, ordenen, analyseren en rapporteren van (financiële)-informatie voor planning en control door het management. In tegenstelling tot externe verslaggeving is Controlling gericht op interne plannings- en besturingsactiviteiten. Onderwerpen die hier onder vallen zijn o.a. het verzamelen en verstrekken van informatie over:

• opbrengsten
• kosten
• winst
• kostprijs
• voorraad
• efficiency
• overhead